Dzisiejsza, sztucznie polepszana żywność nijak ma się do tradycyjnych potraw z których słynie Podlasie i tutejsza kuchnia. Przygotujemy prawdziwą ucztę dla podniebienia z samodzielnie wypiekanym przez nas pieczywem oraz zacnymi mięsiwami, ciągle trzymając się doskonalonych przez wieki receptur. Naszym gościom pokażemy i nauczymy jak przyrządzać tradycyjne i zdrowe posiłki.